LES FIZZES
Fruit’s
Fizz
Verre
au ¼ plein de petite glace
1
cuiller à bouche de sucre en poudre
1
cuiller à bouche de blanc d’œuf
2
traits de cassis, jus de ¼ de citron
1
verre à liqueur de cognac
Frapper
fort, orner de fruits de saison
Emplir de champagne
Cordial
Fizz
1
cuiller à bouche de sucre en poudre
1
cuiller à bouche de blanc d’œuf
Le
jus d’un demi citron
1
verre à liqueur de médoc
Frapper fort, emplir d’eau de seltz
Golden Fizz
1
cuiller à bouche de sucre en poudre
1
jaune d’œuf frais
Le
jus d’un demi citron
1
verre à liqueur de gin
Frapper fort, emplir de soda, remuer très vite
Silver
Fizz
Verre
au ¼ plein de petite glace
1
cuiller à bouche de blanc d’œuf
Le
jus d’un quart de citron
1
verre à liqueur d’orgeat
1
verre à liqueur de gin
Frapper
fort, emplir d’eau de seltz
Boire
vite
Gin
Fizz
Verre
au ¼ plein de petite glace
1
cuiller à bouche de sucre en poudre
1
cuiller à bouche de blanc d’œuf
Le
jus d’un demi citron
1
verre à liqueur de gin
Frapper fort, emplir d’eau de seltz
A boire avec modération, l'abus d'alcools est dangereux pour la santé
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